贝嘉网配资超下饭的家常菜，米饭都能多炫两大碗

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泡椒猪肝

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1. 猪肝泡出血水

2. 切成薄片然后再继续洗干净3. 放入姜丝、白胡椒粉、小半勺老抽、一勺淀粉4. 抓拌均匀5. 锅中倒入适量油6. 油热放入猪肝炒至变色盛出7. 另起锅倒入适量油8. 油热放入葱姜蒜、小米椒、泡椒和一勺辣椒面9. 用小火炒出红油10. 倒入猪肝翻炒均匀11. 放一勺生抽12. 少许老抽13. 用大火翻炒均匀14. 再放入少许盐15. 少许鸡精翻炒均匀16. 最后撒入蒜苗17. 翻炒均匀即可

瘦肉炒嫩南瓜

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1. 嫩南瓜

2. 瘦肉3. 菜籽油4. 蒜5. 小米辣6. 花椒7. 瘦肉滑熟，底油炒香佐料8. 放入南瓜炒断生，加入瘦肉，放一勺生抽9. 一勺蚝油，适量盐，鸡精，葱翻匀即可

红烧大黄鱼

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1. 大黄鱼改花刀

放姜、葱和料酒腌制2. 准备葱姜、小米椒、干红辣椒和蒜苗3. 锅中倒入适量油油热放入大黄鱼4. 煎至两面金黄色（定型后再翻面）煎好后盛出备用5. 锅中倒入适量油油热放入姜蒜、干红辣椒、小米椒爆香6. 放一勺豆瓣酱炒出红油7. 少许辣椒面炒香（不吃不放）8. 两勺生抽9. 少许老抽翻炒均匀10. 倒入大半碗水少许食盐11. 放入煎好的黄鱼大火煮开后转小火焖煮8分钟12. 煮好后放入少许鸡精13. 撒入蒜苗即可

五花肉炒花菜

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1. 花菜

2. 葱3. 花椒4. 豆瓣5. 蒜6. 豆豉7. 小米辣8. 五花肉9. 菜籽油10. 花菜炒断生盛出11. 五花肉煸炒出油脂，放豆瓣炒出红油，放入佐料炒香12. 加入花菜，放一勺生抽，一勺蚝油翻匀13. 来适量盐，鸡精，葱，翻匀即可

土豆烧豆角

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1. 锅中多点油，油热放入豆角炸至起皱盛出

2. 再放入土豆条炸制金黄微微发焦盛出3. 锅中留底油，油热放入蒜末、小米椒、一勺辣椒面，用小火炒香4. 倒入炸好的豆角和土豆5. 倒入料汁：（一勺生抽、一点点老抽、半勺蚝油、小半勺淀粉搅拌均匀），用中火翻炒均匀6. 最后放入少许食盐和鸡精，翻炒均匀即可

孜然炒牛肉

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1. 牛肉切薄片

2. 放入姜丝和蒜末3. 放入适量白胡椒粉4. 一勺生抽5. 少许老抽6. 少许蚝油7. 一勺淀粉抓拌均匀8. 再放一勺食用油9. 继续抓拌均匀腌制15分钟10. 锅中倒入适量油，油热放入牛肉炒至变色盛出11. 另起锅重新倒入适量油，油热放入葱和小米椒炒至断生12. 倒入牛肉13. 放一勺辣椒面炒香14. 两勺生抽15. 少许食盐16. 一勺孜然粉17. 少许鸡精翻炒片刻18. 最后撒入香菜翻炒均匀即可本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。

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